冬瓜烤箱烧烤做法

冬瓜烤箱烧烤的做法如下：

选择一个冬瓜，去皮去籽，切成适当大小的块状或片状。

将切好的冬瓜块放入碗中，加入适量的盐、生抽、料酒、蒜末、姜片、葱花和红辣椒圈，搅拌均匀，腌制15-20分钟，让冬瓜充分入味。

将腌制好的冬瓜块轻轻拍上一层薄薄的面粉，再裹入调制好的面糊中，确保每一块冬瓜都均匀地裹满面糊。

将烤箱预热至200°C（约392°F）。

将裹好面糊的冬瓜块放入烤盘或烤架上，刷上一层薄薄的油。

将烤盘或烤架放入预热好的烤箱中，烤15-20分钟，或直到冬瓜两面金黄酥脆。

出炉前撒上熟芝麻、葱花或香菜，增添香气与暖意。

将烤好的冬瓜取出，趁热享用。