白水油炸香肠
白水油炸香肠的做法如下:
准备香肠
香肠取出用刀划出纹,以便更好地炸透。
加热油锅
锅小火烧热,放入适量油。
炸香肠
将香肠放入热油中,用筷子不停翻动,直到炸焦红色即可捞出控油。
调味
出锅后可以根据个人口味配沙司、甜辣酱等调料食用,味道更佳。
小贴士
香肠要小火慢炸,不停翻动以免炸糊。
如果喜欢更丰富的口感,可以在炸好的香肠上刷上调味酱,如甜辣酱、生抽、蚝油、胡椒粉和番茄酱等。
可以在炸好的香肠上撒上白芝麻和孜然粉,增加街头风味。
这样一道简单又美味的白水油炸香肠就完成了,适合作为家常菜或小吃享用。