老冰奶做法
老冰奶的做法有多种,以下提供几种不同的制作方法:
简单版老冰奶
主料:牛奶250ml
辅料:淀粉10g,盐适量
做法:
1. 在淀粉加少许清水搅拌备用。
2. 把牛奶倒入奶锅中。
3. 微加热后关火,加入水淀粉搅拌均匀。
4. 倒入果冻模具中放入冰箱冷冻成牛奶冰即可食用。
纯奶冰
用料:纯奶一袋
做法:
1. 准备一袋纯奶。
2. 把奶倒入冰格。
3. 最后放入冰箱,几个小时就OK啦。
自制老酸奶
用料:纯牛奶2包,白糖适量,菌粉1袋
做法:
1. 准备2包牛奶和1袋菌粉。
2. 把做酸奶容器用开水烫一下晾凉。
3. 把牛奶倒入容器中。
4. 菌粉倒入容器中,加适量白糖。
5. 搅拌均匀。
6. 酸奶机内加适量温水。
7. 把搅拌好的牛奶放入酸奶机内盖上盖子。
8. 插上电源,等待第二早上喝酸奶。
酒酿冰奶
用料:冰牛奶、酒酿、茉莉花茶、桂花酱
做法:
1. 将冰牛奶倒入锅中,加入适量桂花酱,搅拌均匀。
2. 倒入酒酿,继续搅拌均匀。
3. 加入适量冰块,让冰奶更加清凉爽口。
4. 最后加入茉莉花茶,搅拌均匀即可。
冰奶茶
用料:立顿红茶、牛奶、淡奶、炼乳、水、冰块
做法:
1. 先洗茶包,去掉茶包粉末。
2. 锅中加水煮沸加入茶包,稍煮3~5分钟。
3. 把茶包滗干,加入牛奶、淡奶,煮至微开关火加入炼乳。
4. 晾凉,储存进冰箱冷藏室。
以上是几种不同的老冰奶制作方法,可以根据个人口味和喜好选择合适的做法尝试制作。