外国肉用调料
外国肉用调料种类繁多,以下是一些常见的外国肉用调料:
番茄沙司:
一种常用于烹饪的调味酱,常用于肉类料理中增加风味。
意大利酱:
通常用于烹饪意大利风味的肉类料理。
胡椒:
包括黑胡椒和白胡椒,广泛用于各种肉类料理中,以增加辛辣味。
芥末:
具有酸辣刺激的味道,用于去腥提味。
酸葡萄汁:
有时用于烹饪中,以增添酸味。
洋葱:
常用于各种肉类料理中,以增加甜味和风味。
辣椒:
包括西班牙辣椒粉(Paprika)等,用于腌制肉类和制作烧烤酱。
咖喱:
印度风味的香料,常用于咖喱肉类料理。
豆蔻:
包括小豆蔻和肉豆蔻,常用于烹饪肉类和汤品。
丁香:
常用于肉类火局烤和腌制,具有解腻增香的作用。