芋头地瓜品种

芋头和地瓜的品种多样，各具特色。以下是一些常见的品种及其特点：

也叫红芽芋，含淀粉较多，适合鲜食和干制。

生长期为210-240天，种植期2-3月，9-10月采收，亩产1500-1700公斤。

也叫白芽芋，水分多，肉质细，适合鲜食和干制。

单株产量500-750克，球茎含水量高，肉质细腻，早熟耐储藏，亩产1250公斤，高产可达1500公斤以上。

也叫狗爪芋，肉质滑，适合蔬食和晒干作药用。

晚熟，生长期270-300天，种植期2-3月，11-12月采收，亩产2500-3000公斤。

又称槟榔芋，广东农家品种，株高110-150厘米，球茎长椭圆形，深褐色，肉白色，有紫红色斑纹。

单株产量2.5-3公斤，淀粉含量高，香味浓，适合鲜菜用、干制及制罐头。

广东农家品种，株高70-80厘米，球茎卵圆形，黄褐色，肉白色，芽白色。

早熟，生长期180-210天，12月至2月种植，6-7月采收，亩产800公斤左右。

广东农家品种，株高90-100厘米，母芋较大，近圆形，子芋肥大，皮厚褐色，肉白色，芽鲜红色。

中熟，生长期210-240天，种植期2-3月，9-10月采收，亩产1500-1700公斤。

肉质细腻，香味浓郁，淀粉含量高，是广西荔浦芋和福鼎槟榔芋的代表品种。

生长于广西等地，常用于烹饪。

个头大，肉质粉嫩，香味浓，纤维少，主产于乐昌市张溪村。

有400多年的种植历史，被称为"炮弹香芋"。

叶片阔卵形，株高90厘米左右，球茎倒卵形，肉质滑，味淡，适合蔬食和晒干作药用。

这些品种在市场上也比较常见，具有不同的口感和用途。

这些品种在口感、产量和适应性方面有所不同，可以根据具体需求选择合适的品种进行种植或食用。