米饭如何包馅

米饭包馅的方法如下：

准备米饭

可以使用剩米饭或新鲜米饭。如果使用剩米饭，建议先放置室温下回温，以便更好地塑形和包馅。

准备馅料

根据个人喜好选择馅料，可以是猪肉、牛肉、鸡肉、蔬菜等。将配料切成小块或绞碎，加入适量的葱姜末、盐、酱油等调料进行腌制，使馅料更加美味。

包馅步骤

取适量米饭放在手掌心中，搓成圆形。

用手指轻轻按下中间，形成一个凹陷的饭团。

将腌制好的馅料放入饭团的凹陷处。

将边缘逐渐合拢，用手心轻轻捏紧封口。

塑形

如果需要，可以用手或工具将饭团塑形成三角形、圆形或其他形状。

蒸煮

将包好的饭团放入蒸锅中，用中火蒸煮10-15分钟，直至饭团熟透即可。

示例：玉米鸡蛋饭团

原料：

新鲜米饭60克

毛豆、玉米粒各30克

鸡蛋1个

黑芝麻、盐、醋、香油各适量

做法：