喝酒炖汤开车

喝酒炖汤后开车是 违法且危险的行为。无论炖汤时使用的是何种酒类，只要血液中的酒精含量超过法律规定的标准，就会被判定为酒驾或醉驾，从而面临相应的法律责任和处罚。

具体来说，如果驾驶员每100毫升血液酒精含量大于或等于20毫克、小于80毫克为饮酒后驾车；每100毫升血液酒精含量大于或等于80毫克为醉酒驾车。此外，即使酒精在烹饪过程中有所挥发，但只要摄入的酒精量足够高，仍然可能导致酒驾。

因此，建议您在饮酒后避免驾车，以确保自己和他人的安全。如果确实需要驾车，请确保在饮酒后足够的时间让体内酒精完全代谢掉，或者选择其他安全的交通方式回家。