电饭锅做面包有窍门不
使用电饭煲制作面包确实是一种简便的方法，适合没有面包机或烤箱的人。以下是一些制作面包的窍门和步骤：
材料准备
高筋面粉：300克
牛奶：180毫升
干酵母：3克
鸡蛋：1个
糖：20克
盐：3克
黄油：20克
面团制作
将牛奶、干酵母、鸡蛋、糖和盐混合均匀。
倒入面粉中，揉成光滑的面团，加入黄油继续揉匀。
第一次发酵
将面团盖上湿布，放在温暖处发酵约1小时，直到体积增大一倍。
整形
发酵好的面团排气后，整形成适合电饭煲的形状，放入电饭煲内胆中，盖上盖子，再发酵20-30分钟。