洋葱土豆片番茄汤
土豆洋葱番茄汤是一道简单又美味的家常汤品,适合各种口味的人群。以下是几种不同的做法,供您参考:
基础版土豆洋葱番茄汤
食材:土豆1-2个(中等大小),去皮切块;番茄2个,切块;洋葱1/4个,切丝(可选);清水适量;盐适量;黑胡椒粉少许(可选);鸡精或味精少许(可选);香菜或葱花少许(装饰用)。
做法:
1. 将土豆去皮切块,番茄切块,洋葱切丝备用。
2. 锅中加入适量清水,放入土豆块,大火煮开后转小火煮至土豆变软。
3. 加入番茄块和洋葱丝,继续煮约5分钟,直至番茄煮软出汁。
4. 根据口味加入盐、黑胡椒粉和鸡精或味精调味。
5. 盛出汤品,撒上香菜或葱花即可食用。
浓郁版土豆洋葱番茄汤
食材:土豆3个(中等大小),洋葱1个,番茄3个,番茄酱根据自己口味添加,鸡精若干,盐根据汤的多少。
做法:
1. 土豆、洋葱、番茄去皮,洗净。分别切为条状。
2. 加油,下锅翻炒至4层熟。
3. 加入番茄酱至锅中。
4. 加水煮,等土豆熟透后加鸡精和盐。
5. 出锅。
简单版土豆洋葱番茄汤
食材:土豆、洋葱、番茄各适量,盐、鸡精各少许。
做法:
1. 把土豆削皮,准备切块,放入水里泡备用。
2. 西红柿、洋葱洗净,切块备用。
3. 热锅倒油,把土豆放进去翻炒。
4. 把西红柿、洋葱放进去翻炒,然后适量加水。
5. 加入盐、鸡精,盖上锅盖煮十分钟。
6. 盛好,放入葱花。
丰富版土豆洋葱番茄汤
食材:土豆、西红柿、洋葱、胡萝卜、蒜瓣各适量。
做法:
1. 土豆、西红柿、洋葱、胡萝卜洗净切块,蒜瓣切片。
2. 锅中倒入橄榄油,油热后先放入洋葱和蒜片炒香。
3. 加入土豆块和胡萝卜块,翻炒至土豆边缘微微金黄。
4. 倒入西红柿块,继续翻炒至西红柿出汁。
5. 加入足够的水,水量要没过所有食材。
6. 大火烧开后转小火,慢慢炖煮20-30分钟,直到土豆变得软糯。
7. 用盐和胡椒粉调味,根据个人口味调整。
8. 最后,撒上一些新鲜的香菜或者葱花,增加风味。
创新版土豆洋葱番茄汤
食材:土豆3个(中等偏小),洋葱半个,牛奶200g,黄油20g,盐3g,黑胡椒2g,番茄1个。
做法:
1. 土豆和番茄切块,洋葱切丝。
2. 黄油加入平底汤锅,融化后,放入洋葱,炒软。
3. 加入土豆块,再炒一下,注意洋葱不要炒糊了。
4. 加入清水,煮到土豆变软。
5. 加入豆浆机或搅拌机,再加入番茄,倒入牛奶,打碎,豆浆机选择蔬菜冷饮模式,稍微打一下就好,可手动控制。
6. 倒入汤锅,低火加热,加入盐和胡椒调味,要一直搅拌,避免糊锅。
希望这些做法能让您轻松制作出美味的土豆洋葱番茄汤,享受美食带来的愉悦时光!