凉拌洋葱芹菜香菇怎么做

凉拌洋葱芹菜香菇的做法如下：

材料准备

香菇200克

洋葱10克

白醋2克

鸡精粉少许

蒜6克

生抽一克

香油数滴

盐少许

香菇处理

香菇清洗干净，切片状。

过开水锅里焯水，捞出沥干水分备用。

洋葱和蒜的处理

洋葱切丝。

蒜捣成泥。

调味料准备

加入盐、醋、生抽、香油、鸡精粉，搅拌均匀。

拌匀

淋入香菇中搅拌入味即可。

建议：

可以根据个人口味调整调味料的用量，喜欢酸味重的可以适当增加醋的用量。