豆干洋葱肉夹馍的做法

豆干洋葱肉夹馍的做法如下：

肉馅食材准备

五花肉 1kg（最好选三肥七瘦的）

鸡蛋 1个（用于做煎蛋）

豆干（如兰花豆干，也可选择其他喜欢的豆干）

卤肉香料

草果 1个

山奈 2个

八角 3个

小茴香 30颗

桂皮 2*4cm

香叶 3片

白寇 2个

砂仁 2个

干辣椒 5个

姜片 5片

蒜 3瓣

葱白 半根

白吉馍食材

面粉 500g（普通面粉）

水 250ml-280ml（水和面粉比例1:2）

盐 2g

植物油 10g