莲角煲的做法

莲角煲的做法如下：

原料和调料

莲角肉

芋头

中芹

盐

蘑菇精

制作步骤

1. 芋头洗净去外切小块，中芹切粒。

2. 起锅下少许油，倒入莲角炒香，加入开水煮3分钟。

3. 倒入芋头再煮5分钟。

4. 调入适量盐、蘑菇精，略煮一会，放入中芹粒即可出锅。

建议：

可以根据个人口味调整调料的用量，比如喜欢更鲜美的可以多加一些蘑菇精。

如果喜欢更丰富的口感，可以加入一些其他配料，比如红枣、枸杞等。