西红柿炒杏鲍菇豆角

西红柿炒杏鲍菇豆角是一道营养丰富、色香味俱全的家常菜。以下是制作这道菜的步骤和所需食材：

食材准备：

杏鲍菇：1根

西红柿：2个

豆角：适量

大葱：1根

大蒜：3瓣

生姜：1小块

青椒：1个

花椒粉：适量

白胡椒粉：适量

味极鲜：适量

鸡粉：适量

盐：适量

食用油：适量

制作步骤：

准备食材

杏鲍菇切成均匀的片状，过水清洗后沥干水分。

西红柿洗净后切成小块。

豆角洗净，根据个人口味选择是否切段。

大葱切段，大蒜和生姜切片，青椒切丝。

炒制

热锅凉油，放入大葱、大蒜和生姜片炒出香味。

加入杏鲍菇片翻炒至软。

放入西红柿块翻炒，可以加入一小勺水，帮助西红柿出汁。