海里凉菜有哪种

海里的凉菜种类繁多,以下是一些常见的海洋凉菜:

龙须菜:

也叫沙尾菜、海面线等,是一种海藻,需要凉水泡发后食用。

海白菜:

又称海蜇菜,是一种常见的海洋植物,可以凉拌或作为四川凉拌菜的一部分。

拌海凉粉:

使用石花菜熬煮后形成的透明冻状物,切成小块后凉拌。

黄瓜拌海蜇头:

将新鲜的海蜇头和黄瓜一起凉拌,口感爽口。

白菜拌蜇皮:

海蜇皮和白菜丝拌匀,加入调味料。

青柠芥味虾球:

使用青虾仁和零食脆皮制作,搭配特制的青柠芥味酱汁。

烧椒竹节蛏:

蛏子和青椒、蒜米等食材制作,口感鲜美。

五彩捞拌海螺:

海螺片与其他海鲜和蔬菜混合,加入调味料。

葱香假鲍鱼:

假鲍鱼与小葱凉拌,是一道下酒的好菜。

葱香海四宝:

包括扇贝肉、鱿鱼花、假鲍鱼肉等海鲜,搭配绿豆芽和调味料。