不重样的早餐食谱
鸡蛋三明治
用料:鸡蛋1个、吐司2片、蛋黄酱适量、盐少许、黑胡椒少许
做法:鸡蛋煮熟捣碎,加入蛋黄酱、盐和黑胡椒调味;吐司切去四条边,夹入鸡蛋,切成三角形或小方块。
蔬菜小盒子
材料:面粉300克、胡萝卜2根、角瓜1个、香葱2棵、蚝油1勺、食用油3汤勺、鸡精1小勺、盐适量
做法:面粉和水的比例用2:1和好面;胡萝卜和角瓜擦丝,腌渍后炒软,加入蚝油和鸡精拌匀。
黑芝麻面卷
材料:荞麦小麦粉150克、普通面粉150克、奶粉30克、酵母3克、熟黑芝麻粉和盐适量
做法:面粉混合后发酵,分成小面剂子,擀成长方形,刷油撒芝麻粉和盐,卷起后接头处擀一下再卷。
芝士培根饭团
食材:熟米饭、培根、芝士片、海苔、胡萝卜、芝麻、海苔碎、蜂蜜、蚝油、生抽、火腿肠
做法:将食材混合后捏成饭团。
燕麦粥配水果
材料:燕麦、牛奶、新鲜水果(如蓝莓、香蕉)