工地凉菜哪里买的

购买工地凉菜可以通过以下几种渠道：

大型菜市场、农产品批发市场或专门的食品批发市场，如北京的新发地、广州的江南批发市场、上海的江桥批发市场等。

具体选择哪个批发市场，可以根据您所在的地理位置和具体需求来决定，可以先了解一下周边的批发市场情况，或者在网上搜索哪些批发商提供凉菜批发服务。

各个地区的农贸市场，小商贩和摊贩可能会销售自己制作的凉菜。

大型超市有时会销售凉拌菜，虽然价格可能稍高于批发市场和农贸市场，但购买方便。

通过电商平台如淘宝、京东等食品批发频道，可以直接与供应商联系，购买凉菜。

选择有实力的凉菜品牌，享受品牌提供的货源服务和配送服务。

建议您根据具体需求和位置，选择最合适的渠道进行购买。如果需要大量采购，批发市场和网上商城是不错的选择；如果需要方便购买，超市和农贸市场更为便捷。