发面馍馍怎么做成馍馍干

发面馍馍可以通过以下几种方法做成馍馍干：

将馒头切成片，用鸡蛋液刷在馒头片上，然后放入烧热油的锅中炸至金黄色即可。

或者将馒头片切成条，迅速在水里沾一下，再放入油锅中炸至金黄色。

将馒头切成方块，用鸡蛋液拌匀后，放入不粘锅中煎至两面金黄。

或者将馒头片平铺在锅底，撒上盐花，煎至两面金黄，最后撒上葱花翻炒几下。

将发酵好的面团切成小块，用湿布盖住二次饧发后，放入预热好的烤箱中烤至金黄。

这些方法都可以使发面馍馍变得酥脆可口，选择哪种方法可以根据个人口味和实际情况来决定。如果需要更酥脆的口感，可以选择油炸或烤制的方法；如果希望保留馒头的原汁原味，可以选择煎制的方法。