芋头煮甜品
芋头煮甜品是一种非常受欢迎的传统美食，其绵软香甜的口感和丰富的营养价值使其成为许多家庭喜爱的甜品。以下是一些常见的芋头煮甜品的做法：
芋头红豆羹
材料：红豆200克，芋头300克，牛奶500毫升，冰糖适量，清水适量。
步骤：
1. 提前将红豆洗净，浸泡至少4小时或过夜，然后沥干水分。
2. 将浸泡好的红豆放入锅中，加入适量的清水，大火煮开后转小火煮至红豆开花变软。
3. 芋头去皮，切成块状，备用。
4. 另起一锅，将芋头块加入足够的水中，煮至芋头变软。
5. 当红豆煮至软烂时，加入冰糖，根据个人口味调整甜度，继续煮至冰糖完全融化。
6. 将煮好的芋头块和牛奶加入红豆汤中，搅拌均匀。
7. 小火继续煮至芋头和红豆充分融合，汤羹变得浓稠。
8. 最后，调整甜度，煮至满意的浓度即可关火。