洋荷怎样凉拌好吃
凉拌洋荷是一道简单又美味的凉菜，适合夏季食用。以下是一种简单又受欢迎的做法：
准备材料
洋荷（也称为阳荷）
大蒜
盐
醋
香油
辣椒油（可选）
白糖（可选）
味精或鸡粉（可选）
处理洋荷
将洋荷洗净，切成细丝或段状。
如果喜欢，可以将切好的洋荷放入沸水中焯水，然后迅速捞出并放入冷开水中冰镇，以保持其脆嫩口感。
调味
将沥干水分的洋荷放入大碗中。
加入适量的盐、醋、香油、辣椒油（如果喜欢辣）、白糖（如果喜欢甜）和味精或鸡粉（如果喜欢鲜味）。
搅拌均匀，让调料充分融入洋荷中。
腌制
将拌好的洋荷放入冰箱中腌制一段时间，让其更入味。腌制时间可以根据个人口味调整，一般建议至少30分钟。
装盘
将腌制好的洋荷装盘，可以根据个人喜好撒上一些熟芝麻、香菜或葱花作为装饰。
小贴士：