肉末西兰花蒸多久能熟

西兰花在蒸制时， 通常需要蒸3至5分钟才能熟透。具体时间可能会因西兰花的大小和鲜嫩程度而略有不同。以下是几个参考点：

大火蒸3分钟左右：

这样蒸出来的西兰花颜色翠绿，营养成分不会流失，且更容易入味。

水开后蒸5分钟：

这是比较通用的时间，适用于大部分西兰花。

根据大小调整时间：

如果西兰花较大，可以适当延长蒸制时间，但一般不建议超过5分钟，以免影响口感。

综上所述，建议将西兰花放入蒸笼中，大火蒸3至5分钟，具体时间根据西兰花的实际情况进行调整。这样可以确保西兰花熟透且保持其翠绿色和营养成分。