青菜怎么冷藏
要冷藏青菜，您可以遵循以下步骤来确保其新鲜度和延长保存时间：
清洗青菜
在放入冰箱之前，先将青菜彻底清洗干净，以去除表面的污垢和农药残留。
晾干或焯水
清洗后的青菜应晾干表面水分，或者进行焯水处理。焯水可以去除部分草酸和细菌，有助于延长保存时间。
适当包装
将青菜放入塑料袋中，确保袋口封闭但不要封得太紧，留一些呼吸口以保持空气流通。
可以使用湿纸巾包裹青菜，然后放入塑料袋中，以保持适度湿润。
排除空气
将装好的青菜放入清水中，压干多余的空气，然后再次封好袋口。
冷藏存放
将包装好的青菜放入冰箱的蔬菜保鲜层，保持温度在0℃-5℃之间。
如果需要长期保存，可以选择将青菜焯水后冷冻。