木耳红枣莲子汤

木耳红枣莲子汤是一道清补养生的汤品，具有多种健康功效。以下是它的制作方法和一些温馨提示：

材料

木耳：适量（泡软切块）

红枣：适量（去核）

莲子：适量（泡发）

冰糖：适量（根据个人口味）

枸杞：适量（可选，根据个人口味）

步骤

准备食材：

将木耳、红枣和莲子分别洗净并泡发。

煮莲子：

将泡发好的莲子放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煮10分钟。

加入木耳和红枣：

接着加入泡发好的木耳和红枣，继续煮5分钟。

调味：

最后根据个人口味加入适量冰糖即可。如果希望更加甜美，可以加入适量的枸杞。

温馨提示

红枣和莲子可以根据个人口味适量增减。

木耳有些不易煮烂，可以提前在温水中泡发，或者煮的时间稍微长一些。

如果想要更加甜美的味道，可以加入适量的枸杞和冰糖。

健康功效