西兰花怎么洗放盐

要清洗西兰花并放入盐,您可以按照以下步骤操作:

准备清洗溶液

在一个大碗中,加入一勺食盐(约5克)。

加入一勺小苏打(约5克)。

加入20克淀粉。

加入适量的清水,水量以没过西兰花为宜。

浸泡西兰花

将西兰花切成小朵,放入上述清洗溶液中,用手轻轻搅拌几次,使清洗液与西兰花充分接触。

浸泡10分钟。

冲洗西兰花

浸泡10分钟后,将西兰花捞出,将有淀粉、小苏打和食盐水的混合液全部倒掉。