苹果红萝卜煎饼早餐做法
苹果红萝卜煎饼早餐的做法如下:
材料准备
全麦粉
苹果
胡萝卜
肉桂粉
鸡蛋
水
制作步骤
1. 苹果和胡萝卜洗净,分别切成小碎粒(苹果不用削皮)。
2. 鸡蛋打入全麦粉中,加入约200克水,搅拌均匀成稀面糊。
3. 倒入苹果粒和胡萝卜粒,搅拌均匀。
4. 再倒入肉桂粉,搅拌匀。
5. 平底锅薄薄涂一层色拉油,舀入一大勺面糊,摊开。
6. 待面饼表面凝固,饼可以在锅中移动,将面饼翻个面,继续煎至底部金黄即可。
建议:
可以根据个人口味调整肉桂粉的用量,增加或减少都可以。
如果喜欢口感更丰富,可以在面糊中加入一些其他食材,如葱花、核桃碎等。