开水泡青椒

开水泡青椒的方法如下：

准备材料

青椒

白糖

陈醋

生抽

清水

蒜

花椒

食用油

处理青椒

青椒清洗干净，从中间划开。

油温六成热，将青椒下锅炸至虎皮状，捞出后放入凉白开里冰凉。

沥干水分后，将青椒放入碗中。

制作料汁

取一个空碗，放糖、醋、生抽、凉白开、蒜、花椒。

将料汁在一起搅匀后倒入青椒里，泡上一个小时即可开吃。

注意事项

炸青椒时油温要适中，以免青椒炸焦。

泡青椒的时间可以根据个人口味适当调整，喜欢更入味的朋友可以多泡一会儿。