大莲藕有几节

莲藕的节数 通常在3至9节之间，具体节数可能因品种、生长环境和藕的成熟度而有所不同。以下是一些具体信息：

一般节数：

莲藕一般有3~5节，最长的有7节。

特殊案例：

有报道显示，有人曾挖到一根9节的超长莲藕。

节的结构：

莲藕的每一节都可以分为顶端节、中间节和尾端节。顶端节最小，水分多，口感脆；中间节粗细均匀，长度适中；尾端节较粗，肉质紧实，适合炖汤或制作成粉。

综上所述，莲藕的节数主要集中在3至9节之间，具体节数可能因个体差异而有所不同。