胡萝卜丸子里放香菇

在制作胡萝卜丸子时， 可以放入香菇，并且有多种方法可以实现。以下是几种推荐的香菇胡萝卜丸子的做法：

胡萝卜和香菇切碎备用。

将胡萝卜碎、香菇碎与其他调料（如鸡精、橄榄油、生抽、盐、藕粉、胡椒粉、面粉、鸡蛋、香葱、蚝油）混合拌匀。

捏成丸子后，放入油锅中炸至变色，复炸至外焦里嫩即可。

猪肉剁碎，香菇摘洗干净剖十字花刀备用。

胡萝卜、姜块洗净切丝后改切成末。

肉泥与胡萝卜粒、姜末、盐、花椒粉混合搅打，直到肉开始上劲出筋。

热锅放油，将肉馅捏成丸子状放入锅中，待丸子底部定型后翻面。

丸子完全定型后，轻轻翻动，让丸子受热均匀，沥出锅中多余的油后放入香菇。

加入高汤（或清水），加盖焖煮5分钟，放入盐调味，最后以水淀粉勾芡收汁起锅。

香菇和胡萝卜切成块，与鸡肉一起放进料理机中搅成颗粒。

加入鸡蛋、盐、胡椒、淀粉搅拌均匀。

煮锅中放入开水，加入花椒葱条，煮开后舀入丸子煮熟。

煮至丸子飘起即可捞出，也可以选择油炸成有嚼劲的丸子。

五花肉剁碎，香菇和胡萝卜切粒，姜和香葱切末。

将肉与调料（盐、料酒、胡椒粉、酱油）搅拌均匀，加入煮熟的胡萝卜粒继续搅拌。

香菇切片，水开后放入香菇，然后肉馅用手攥成小丸子放入锅中煮。

煮至丸子浮起即可出锅。

这些做法中，香菇的加入不仅丰富了丸子的口感，还增添了营养和风味。你可以根据自己的口味和喜好选择合适的做法。