青椒洋葱香菇肉片怎么炒
青椒洋葱香菇肉片的炒法如下:
准备食材
五花肉 100g
青椒 1个
香菇 3个
洋葱 适量
盐 适量
海天蚝油 适量
处理食材
五花肉切成薄片,青椒去籽切成丝,香菇洗净切片,洋葱去皮切成丝。
炒制过程
锅烧热,放入五花肉片炒至出油。
依次放入洋葱丝、香菇片炒出香味。
最后加入青椒丝,炒至青椒断生,放入适量的盐和蚝油调味,快速翻炒均匀即可出锅。
附加建议
如果喜欢口感更丰富,可以在炒制过程中加入一些米饭一起炒,这样可以使菜肴更加美味。
在炒制过程中,注意火候的控制,避免将肉片炒焦,同时也要注意蔬菜的炒制时间,保持其鲜嫩口感。