青椒洋葱香菇肉片怎么炒

青椒洋葱香菇肉片的炒法如下:

准备食材

五花肉 100g

青椒 1个

香菇 3个

洋葱 适量

盐 适量

海天蚝油 适量

处理食材

五花肉切成薄片,青椒去籽切成丝,香菇洗净切片,洋葱去皮切成丝。

炒制过程

锅烧热,放入五花肉片炒至出油。

依次放入洋葱丝、香菇片炒出香味。

最后加入青椒丝,炒至青椒断生,放入适量的盐和蚝油调味,快速翻炒均匀即可出锅。

附加建议

如果喜欢口感更丰富,可以在炒制过程中加入一些米饭一起炒,这样可以使菜肴更加美味。

在炒制过程中,注意火候的控制,避免将肉片炒焦,同时也要注意蔬菜的炒制时间,保持其鲜嫩口感。