石斛炖排骨可以吗

石斛炖排骨 是可以的，并且具有多种营养和保健功效。以下是石斛炖排骨的详细做法和功效：

做法

准备食材：排骨适量，石斛5 - 6颗，山药、红枣等食材。

焯水：将排骨焯水，去除血沫和杂质。

炖煮：将所有食材放入炖锅中，加入适量的清水，小火慢炖1.5 - 2个小时。

功效

滋阴养胃：石斛具有滋阴养胃、生津益气的作用。

提高免疫力：石斛还能提高免疫力。

健脾养胃：石斛排骨汤具有健脾养胃、滋阴养血的功效。

清热生津：石斛有助于清热生津，改善身体上火的症状。

益胃补肾：石斛和排骨搭配在一起有助于营养的吸收，具有益胃补肾的功效。

注意事项

药性偏温凉：石斛的药性偏温凉，不适合孕期和哺乳期的宝妈们。