红烧肉面包推荐
红烧肉 by 缘豆儿
主料:精选五花肉400克,油菜2棵,干辣椒5个,姜1小块,葱白2根,八角2个,白砂糖1勺,黄酒250毫升,冰糖少许,盐适量。
做法:
1. 五花肉切成方块,焯水去血沫。
2. 爆炒五花肉,加入姜片、葱白、八角、干辣椒,炒至出油。
3. 加入白糖炒至深褐色,倒入五花肉翻炒上色。
4. 用黄酒代替水,加冰糖,小火慢炖40分钟,再大火收汁。
5. 油菜焯水摆盘,放上红烧肉即可。
红烧肉汤种面包
特点:将红烧肉馅料加入汤种面包中,口感鲜美,富有层次感。
推荐理由:这种面包将红烧肉与面包完美结合,适合喜欢尝试不同口味的朋友。