芹菜藕能不能一起放馅里

芹菜和莲藕可以一起放在馅里。以下是一些具体的做法和理由：

准备食材：将芹菜和莲藕洗净，用热水焯一遍，切成碎末。

混合馅料：将猪肉、莲藕碎末和芹菜碎末一起加入调味品（如盐、老抽、姜末、葱末等）搅拌均匀。

包馅：用饺子皮包入调好的馅料，然后进行煮、煎或蒸等烹饪方式。

口感：莲藕的黏度大，可以使肉馅更加入味，同时增加馅料的口感层次。

营养：芹菜和莲藕都富含营养，如纤维素、蛋白质、维生素和矿物质，搭配在一起可以提供更全面的营养。

风味：芹菜的香气浓郁，莲藕的脆嫩多汁，两者搭配在一起味道特别好。

性味：芹菜和莲藕都属于性质寒凉的食物，食用过多可能会产生较大的寒气，不利于身体健康，因此需要适量食用。

综上所述，芹菜和莲藕可以一起放在馅里，不仅美味多汁，而且营养丰富。在制作时，可以根据个人口味调整调料的用量，以达到最佳的风味效果。