零食制作不用烤箱非油炸
如果你想要制作零食而不使用烤箱或油炸，以下是一些推荐的方法：
电饼铛小饼干
食材：普通面粉、白糖、酵母粉、食用油、奶粉、清水、黑芝麻。
做法：
1. 将白糖、酵母粉、食用油、奶粉和少量清水混合搅拌均匀，加入面粉搅拌成面絮状，再加入黑芝麻揉成面团，醒发40分钟。
2. 擀成长方形面皮，切成小块或小圆饼，用叉子插孔。
3. 电饼铛预热后放入饼干生坯，开中小火烙三分钟，翻面再烙三分钟至金黄色即可。
鸡蛋小饼干
食材：面粉、白糖、酵母、鸡蛋。
做法：
1. 面粉中加入白糖和酵母，打入鸡蛋搅匀成棉絮状，加入适量水揉成较硬的面团，发面1小时。
2. 面团醒好后擀成面饼，切长条后横切成菱形，电饼铛预热后放入饼坯，烙至鼓起来且两面金黄。