狗肉炖汤喝

狗肉炖汤的方法有多种，以下提供几种常见的做法：

将狗肉洗净，切成适当大小的块状。

在锅中加入足够的水，放入狗肉块，煮开后撇去浮沫。

继续煮至狗肉熟烂，捞出并清洗杂质。

可以根据个人口味加入一些调料如生姜、葱等，继续炖煮片刻即可。

原料包括狗肉1000克、淮山60克、枸杞子60克、姜葱适量、鸡清汤1000克。

狗肉切块后先用开水氽透，然后与生姜、香葱一起放入热油锅煸炒，烹入料酒。

将淮山和枸杞子洗净后放入砂煲内，加入足量水，用文火煲至熟烂，调味食用。

鲜狗肉500克，鸡蛋500克。

狗肉切块后放在冷水里浸泡，然后放入开水锅中炖熟，撇去浮油。

锅内倒油烧热，倒入浮油和辣椒面煸炒出香味，制成辣椒油。

将煮好的狗肉撕成细丝，调入芝麻、葱末、胡椒面、酱油等调料，腌渍后加上香菜、盐、辣椒油、大蒜末，浇上滚烫的原汤，甩上蛋液即可食用。

狗肉2000克洗净后整块下锅，沸水煮透后放入凉水内，洗净血沫后切成小长方块。

生姜、葱白洗净切片、切段，将锅置火上，放入狗肉、姜片煸炒，烹入黄酒炝锅。

莬丝子30克、附片15克用布包好，一起倒入大砂锅内，加清汤、食盐等，武火烧沸后改用文火炖，至狗肉炖至熟烂，拣出生姜、葱白、药包，加味精调味即成。

主料为新鲜狗肉1500克，配料包括净冬笋、水发冬菇、嫩豆腐等，调料有猪油、料酒、酱油等。

狗肉去净骨，烙去残存的毛，用温水浸泡并刮洗干净，然后放入沙锅内，加入拍破的葱、姜以及桂皮、干朝天椒、料酒和水，焖煮至五成烂时取出，切成条状。

炒锅内放入熟油，烧至八成热时入狗肉爆出香味，烹料酒，加入酱油、山西老陈醋、盐和原汤，烧开后倒入沙锅内，用小火炖至狗肉烂透，最后加入冬笋片、冬菇、豆腐等配料，调味后食用。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的做法来尝试制作狗肉炖汤。