助长高炖汤食谱

裙带菜胡萝卜排骨汤

食材：排骨、裙带菜、胡萝卜、姜片

做法

1. 排骨焯水去血沫，裙带菜提前泡发，胡萝卜切块。

2. 先把排骨和姜片炖上半小时，再加入胡萝卜，等胡萝卜软了，最后放入裙带菜煮5分钟。

苹果瘦肉汤

食材：瘦肉、苹果、红枣、姜片

做法

1. 瘦肉切块焯水，苹果洗净切块（别去皮），再加上几颗红枣和姜片。

2. 炖个40分钟左右。

黄豆排骨汤

食材：排骨、黄豆

做法

1. 黄豆提前泡发，排骨焯水去血沫。

2. 将黄豆和排骨一起放入锅中，加入适量的水，炖煮至黄豆和排骨都软烂。

牛肉萝卜汤