辣的跳做法

准备材料

牛蛙

干辣椒

朝天椒

泡椒

灯笼椒

花椒

食用油

老抽

盐

做法步骤

1. 牛蛙去皮洗净切块。

2. 所有辣椒切成辣椒碎。

3. 锅中清水煮沸，放入辣椒碎一起煮。

4. 调入食用油少许。

5. 调入老抽少许。

6. 调入盐少许。

7. 牛蛙下锅煮。

8. 待牛蛙辣味十足，即可食用。

这种辣得跳的做法简单快捷，主要突出了辣椒和花椒的香味，适合喜欢麻辣口味的食客。