咖喱土豆芹菜百合怎么做

咖喱土豆芹菜百合的制作步骤如下:

准备食材

土豆一个

芹菜3-4根

米饭一人份

咖喱块两块

香油少许

处理食材

土豆削皮洗净,切块。

芹菜洗净,横着切成小节。

百合洗净,用手撕成小块(也可以选择不撕,直接使用)。

炒制

锅加热后放油,油热后放入土豆块,翻炒至表面微黄。

添水,水量需将土豆完全覆盖,并且稍微多一些,以确保咖喱能够充分融合。

水开后加入咖喱块,用勺子慢慢搅拌,让咖喱块完全融化。

咖喱块融化后,放入芹菜和百合,继续翻炒。注意保持汤汁的浓稠度,并翻搅几次,确保芹菜和百合均匀受热。

收汁