咖喱土豆芹菜百合怎么做
咖喱土豆芹菜百合的制作步骤如下:
准备食材
土豆一个
芹菜3-4根
米饭一人份
咖喱块两块
香油少许
处理食材
土豆削皮洗净,切块。
芹菜洗净,横着切成小节。
百合洗净,用手撕成小块(也可以选择不撕,直接使用)。
炒制
锅加热后放油,油热后放入土豆块,翻炒至表面微黄。
添水,水量需将土豆完全覆盖,并且稍微多一些,以确保咖喱能够充分融合。
水开后加入咖喱块,用勺子慢慢搅拌,让咖喱块完全融化。
咖喱块融化后,放入芹菜和百合,继续翻炒。注意保持汤汁的浓稠度,并翻搅几次,确保芹菜和百合均匀受热。