冬瓜糖腌几天

冬瓜糖的腌制时间根据不同的做法和喜好有所差异。以下是一些常见的腌制时间：

腌制2个小时左右，然后进行熬煮和翻炒，直至冬瓜条均匀裹上一层白白的糖霜。

将冬瓜分16~17次放入容器，每放一层面上加一层白糖覆盖，用糖量共40千克，腌渍48小时。

将切好的冬瓜条放进水中浸泡6个小时，然后控干水分，加入白糖搅拌均匀，放入冰箱里面腌三天。

浸泡好的冬瓜条清洗后，一层白糖一层冬瓜条，搅拌后腌渍两个晚上。

冬瓜条与白糖搅拌均匀后，放入冰箱冷藏腌制两天。

综合以上信息，冬瓜糖的腌制时间通常为 2小时至48小时不等，具体时间取决于个人口味和制作步骤。建议根据个人喜好选择合适的腌制时间，并在腌制过程中定期检查冬瓜条的软硬度，以确保最终成品的口感。