紫苏枣的做法

紫苏枣的做法如下：

材料准备

鲜紫苏叶：10克

生姜：3块（中等大小）

红枣：15克（约5\~6颗）

清水：适量

制作步骤

1. 清洗与处理材料：

红枣：放在清水里洗净，然后去掉枣核。去核后的红枣更容易煮烂，也更便于后续食用。

生姜：洗净后切成片，可以稍微切得厚一些，以便更好地释放姜味。

鲜紫苏叶：洗净后切成丝，这样有助于紫苏的香味和药效更好地融入汤中。

2. 煮汤：

准备一个砂锅或炖锅，加入适量的温水（建议使用温水而非冷水，以缩短加热时间并保持汤品的温度）。

将切好的姜片、红枣以及紫苏叶丝一起放入砂锅中。

开大火煮，待锅开后转小火（即文火）炖煮30分钟。这一步是为了让各种食材的味道和药效充分融合。