鸡肉什么包子好吃吗

鸡肉包子是一种非常受欢迎的美食，有多种不同的做法和口味，可以根据个人喜好选择。以下是一些推荐的鸡肉包子做法：

鸡肉香菇包子

食材：鸡腿2个、料酒3勺、甜面酱3勺、黄豆酱3勺、香菇适量、生抽2勺、老抽1勺、胡椒粉1勺、洋葱1个。

做法：将鸡腿去骨切丁，香菇泡发切丁，洋葱切丁。炒锅中加油，煸炒鸡肉丁至变色，加入黄豆酱、甜面酱、料酒、香菇丁、老抽、生抽和胡椒粉炒匀，晾凉后加入洋葱丁拌匀。揉好面团，包入馅料，二次醒发20分钟，蒸20分钟。

奥尔良鸡肉包子

特点：外皮松软有嚼劲，内馅鲜嫩多汁，奥尔良风味十足。

做法：鸡肉腌制半小时到一小时，使用奥尔良腌料。包入馅料后，二次醒发20分钟，蒸20分钟。

香菇鸡丁肉包

食材：鸡胸肉、香菇、干辣椒碎、陈皮丝。

做法：鸡肉嫩滑与香菇醇厚相结合，加入干辣椒碎和陈皮丝，提升风味。

三丁包子

食材：鸡肉丁、肥肉丁、笋丁。