婴幼儿牛肉丸子的做法

婴幼儿牛肉丸子的做法如下：

材料准备

牛肉 140克

胡萝卜 适量

山药 适量

蛋清 1个

盐 适量

胡椒粉 适量

葱姜 适量

淀粉 适量

制作步骤

牛肉切成小块，用清水（放点葱姜、料酒）泡掉血水，捞出后放葱姜沫、胡椒粉、料酒、盐。

加入蒸熟的山药和胡萝卜、蛋清，用辅食机搅打成泥。

加入两勺淀粉，搅拌均匀。

盘子刷油，用虎口和勺子挤出小丸子，码放在盘子上。

水开后上锅蒸20分钟即可。可以冷冻起来，每次吃的时候拿出来蒸一下或者煮汤里都可以。

注意事项