大龙虾多大的好吃

关于大龙虾的大小与口感的关系，存在以下几种观点：

体重在6-8钱（约30g-40g）的小龙虾，其肉质饱满，"头身比"完美，尾部和头部长度大致相等，性价比较高。

成熟得刚刚好的大龙虾，体重可以达到100-200克，最大个体甚至达500克。这种龙虾肉质细嫩、滑脆，味道鲜美香甜。

对于喜欢重口味的食客，如喜欢盱眙十三香龙虾，建议选择7-9钱（约35g-45g）的龙虾，因为这样的个头大，黄多肉多，香味能完全融合。

综合以上信息，可以得出以下建议：

如果追求口感和性价比，中等大小的小龙虾（约30g-40g）是最佳选择。

如果喜欢重口味且不介意价格较高，可以选择较大个体的龙虾（100-200克）。

对于特定做法（如十三香龙虾），则需要选择更大个头的龙虾（7-9钱）。

因此，大龙虾的大小应根据个人口味和具体做法来选择，以达到最佳的口感和风味。