冬瓜面条的食谱
冬瓜面条是一道简单又美味的家常菜，冬瓜的清爽与面条的筋道相得益彰。以下是几种不同的冬瓜面条食谱，供您选择尝试：
冬瓜肉末面条 材料
：冬瓜200克，肉末50克，面条，高汤、植物油各适量。
做法 1. 冬瓜洗净，去皮切块，在沸水中煮熟后切成小块备用。 2. 锅中倒适量水，水开，下入面条，煮至熟烂后取出，用勺搅成短面条。 3. 将熟肉末、冬瓜块、烂面条加入高汤煮开，小火焖至面条熟烂即可。 营养功效
冬瓜焖面 材料
：冬瓜、面条、竹盐、醋、酱油、八角、姜片、甘蓝叶适量。
做法
1. 冬瓜切片，姜切片，八角，油热后煸香姜片八角。
2. 放入冬瓜片翻炒，加生抽翻炒。