霉豆腐上面有白点点

霉豆腐上面有白点点， 通常是由于霉菌生长所致。白色点状可能是霉菌的菌丝或孢子，这些霉菌可能产生有害的代谢产物，如黄曲霉素等致癌物质。因此，从健康角度出发，不建议食用表面有白色点状的霉豆腐。

具体来说，豆腐在长时间储存或不当储存条件下容易滋生霉菌，白色点状的霉可能是霉菌所导致，食用这种豆腐可能引起食物中毒或其他健康问题。虽然有些情况下，豆腐表面长出的白毛（霉菌）被认为是正常的，并且某些霉菌对人体有益，但多数情况下，霉菌对人体是有害的，尤其是当它们产生有害代谢产物时。

因此，在选购和食用豆腐时，应特别注意以下几点：

1. 选择新鲜豆腐，购买时要留意表面是否干净、没有异味，并且没有发霉的迹象。

2. 如果发现豆腐出现发霉或变质的情况，应立即处理，切勿食用以免危害健康。

综上所述，为了健康考虑，应避免食用表面有白色点状的霉豆腐。