桃胶油的做法
桃胶油的做法如下:
爆炒桃胶
用料:桃胶适量、芹菜杆(不要叶子)切丁、小米辣椒(红)切丁、蒜子磨碎、鸡精、酱油、盐。
做法:
新鲜桃胶泡水洗净,然后滤干水。
起油锅烧热,放蒜末辣椒炒香。
然后倒入滤干水的桃胶,超热后放入芹菜丁。
加入酱油、鸡精、盐调味,即可出锅。
桃胶膏
食材:桃胶50克、雪莲子40克、红枣30克、冰糖200克。
做法:
桃胶和雪莲子分别用清水提前浸泡12小时。
桃胶去掉杂质洗净,红枣去核,剪成小块。
准备一个碗,放入桃胶、红枣和冰糖,用保鲜膜密封,放入蒸锅中蒸3小时,期间适当搅拌一下。
所有食材熬煮至融化后,取出放凉,装瓶。
桃胶油的另一种做法
用料:桃胶、雪莲子、蔓越莓干各10克。
做法:
桃胶泡10个小时洗净。
雪莲子泡8个小时,洗净。
加两碗水,熬制一小时。
喜欢喝牛奶的朋友可以加牛奶。
成品。
这些做法各有特色,可以根据个人口味选择合适的做法尝试。