土豆芋头煮饭

芋头土豆煮饭是一道简单又美味的家常菜，以下是几种不同的做法：

素香肠芋头土豆焖饭

主料：素香肠、大米、芋头、土豆、胡萝卜、芥蓝、香菇

辅料：酱油、盐

做法：

1. 芋头、土豆、素香肠、芥蓝切成块。

2. 锅中热油，倒入切好的食材，翻炒约3分钟。

3. 加点生抽、盐调味，炒匀端出。

4. 洗好的大米倒入电饭煲，加入炒好的食材。

5. 加入适量清水，水量和平时煮饭的用量一样就行。

6. 按下煮饭键煮饭。煮好后揭开锅盖，拌匀即可。

软糯土豆芋头焖饭

主料：土豆、小芋头、脆哨、蒜、大米

辅料：老抽、生抽、蚝油

做法：

1. 芋头略洗表皮后放进锅里煮10分钟左右，期间把土豆切块，小芋头剥皮切块。

2. 蒜瓣放进锅里炒香，随后放进土豆块，待土豆块表面微微焦黄后，再放芋头块一起翻炒。

3. 放脆哨，放生抽、老抽、蚝油翻炒。

4. 炒好的菜放在待煮的米饭上，选择超快煮或普通煮饭。

5. 煮好的米饭拌匀，美味的焖饭就做好啦。

芋头土豆焖饭（简单版）

主料：芋头、土豆、大米

辅料：鸡精、盐

做法：

1. 芋头和土豆切成厚片。

2. 芋头土豆变色时放入鸡精和比平时多一点的盐拌匀。

3. 米饭煮到跳闸，里面还有少许的水时，把煎好的芋头土豆倒进去。

4. 用筷子拌匀，盖上盖子，焖10分钟左右即可。

咖喱芋头蒸饭

主料：土豆、胡萝卜、芋头、大米

辅料：咖喱

做法：

1. 土豆和胡萝卜切块，芋头切稍大块一些。

2. 锅内加入少量食用油，选择米饭，口感嚼劲是为了让锅快一些热。

3. 加入胡萝卜和土豆翻炒，视情况勤翻或不翻。

4. 土豆和胡萝卜炒至6成熟时加入芋头继续翻炒，简单一翻就行。

5. 加入适量开水，视口感而定水加的多自然口感就更软。

6. 放入两块咖喱，加入洗好的米，搅拌一下，生米会沉下去。

7. 盖上锅盖，进入正常蒸米饭的最后阶段，咖喱芋头蒸饭就做好了。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的做法。希望这些食谱能帮助你轻松做出美味的芋头土豆煮饭。