玉米粒鸡蛋豆腐汤

玉米粒鸡蛋豆腐汤是一道营养丰富、简单易做的家常汤品。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一

主料： 豆腐 200克，玉米粒 50克（有少量的胡萝卜丁和豌豆粒），鸡蛋 1个，盐 1茶匙（5克），鸡精 1克，油 1茶匙（5ml）

步骤:

1. 豆腐下锅中焯熟后，切成2厘米的粒，鸡蛋打散在碗中，搅拌备用。

2. 锅中倒入适量的水和油，水开后，倒入切好的豆腐块。

3. 水再次开后，倒入玉米粒。

4. 将打散的鸡蛋倒入锅中，放入适量的盐和鸡精调味即可。

做法二

所需材料:

玉米 1-2只

豆腐 1块

鸡蛋 1个

鸡高汤或清水 500毫升

盐和胡椒粉 适量

青葱（可选）适量

步骤:

1. 将玉米剥去外皮，洗净后切成小块。

2. 将豆腐切成小丁。

3. 准备一锅鸡高汤或清水，待开水烧开。

4. 将玉米块加入锅中，煮熟至软糯。