鸡蛋西红柿土豆能炒吗

鸡蛋西红柿土豆可以一起炒。以下是一些具体的建议：

食材准备

鸡蛋：2-3个

西红柿：2-3个

土豆：1个（中等大小）

葱：适量

盐：适量

生抽：适量（可选）

鸡精：适量（可选）

烹饪步骤

土豆洗净去皮，切成薄片或细丝，用清水浸泡片刻以去除多余的淀粉。

鸡蛋打入碗中，加少许盐搅拌均匀。

葱洗净切碎备用。

锅中加适量油，烧热后倒入鸡蛋液，翻炒至凝固成块，盛出备用。

锅中再加适量油，放入葱花爆香，然后加入土豆片或土豆丝翻炒。

土豆炒至变软后，加入之前炒好的鸡蛋块，继续翻炒均匀。

根据个人口味加入适量的盐、生抽和鸡精调味，炒匀后即可出锅。