冬瓜排骨牛奶

冬瓜排骨牛奶汤是一款健康功效丰富的汤品，主要食材包括排骨、冬瓜和胡萝卜。以下是制作这道汤的详细步骤和所需食材：

食材用料：

排骨：适量

冬瓜：适量

胡萝卜：适量

盐：适量

牛奶：适量

姜片：适量

米酒：适量

健康功效：

排骨：润燥

冬瓜：生津

胡萝卜：增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌

做法步骤：

准备食材 ：将排骨、冬瓜和胡萝卜分别清洗干净备用。

准备调味料：

准备好适量的盐和牛奶。

烧开水放入姜片：

在锅中加入开水，并放入姜片，煮至水开。

煮排骨：

将洗干净的排骨放入锅中，加米酒煮两分钟断生，然后捞起备用。

煮冬瓜和胡萝卜：

另烧开一锅水，放入排骨小火煮一个钟头，胡萝卜煮半小时后加入冬瓜煮十五分钟。

加入牛奶和调味：

最后加入牛奶和适量的盐，再次把汤烧开即可。

小贴士

加入胡萝卜和冬瓜时要用中小火炖，以保持汤品的口感和营养。

通过以上步骤，一道美味且营养丰富的冬瓜排骨牛奶汤就制作完成了。这款汤品不仅润燥生津，还有增强免疫力、护眼明目和抗癌防癌的功效，适合全家人一起享用。