会爆炸的苦瓜

会爆炸的苦瓜并不是一个常见的现象，但可以推测你可能在描述一种特殊的苦瓜品种或者是在特定的环境条件下出现的现象。以下是一些可能的情况：

特殊品种：

有些苦瓜品种可能会在成熟时出现炸裂的现象，这可能是由于品种特性导致的。

环境因素：

在高温、干旱或强光等极端环境条件下，苦瓜可能会因为内部压力过大而出现炸裂。

病虫害：

某些病虫害也可能导致苦瓜出现炸裂的现象。

如果你指的是小时候在地里种的苦瓜在藤上炸开露出里面的红色，这可能是因为苦瓜在成熟过程中内部压力增大，导致果皮炸裂，露出内部的果肉或种子。这种情况在某些情况下是正常的生理现象，但也可能是由于环境或病虫害等因素引起的。

如果你有更多关于这种现象的具体描述或图片，可以提供更多细节，以便更准确地判断和分析。