青辣子拌西红柿怎么做

青辣子拌西红柿的做法如下：

准备食材

西红柿2个

青辣椒2个

大蒜瓣2瓣

香菜适量

芝麻酱、醋、酱油、盐、味精适量

处理食材

青辣椒洗净后拍扁，切成小段或丁。

西红柿洗净后切成小块或丁。

大蒜瓣剁成蒜末。

香菜洗净后切成小段。

调制酱汁

将芝麻酱加入适量的醋、酱油、盐和味精，搅拌均匀，直到芝麻酱完全融化。

拌匀

将切好的青辣椒、西红柿、蒜末和香菜放入一个大碗中。

倒入调好的酱汁，用筷子或勺子拌匀，确保每一块食材都均匀裹上酱汁。

装盘